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同城学 课程 职业技能餐饮培训西点培训

广州西点培训学校

小班电话咨询
课程优势: 课程的75%是实际技能,25%是理论知识
上课方式: 面授
上课时段: 白天班(更多上课时段可电询)
课程详情 教学点 教学环境 学员评论
广州西点学习班
西点学习班的学习时间有13天52学时,分两个时间段学习,课程有75%是实际技能,25%是理论知识,制作不需烘烤的食品冻品类,装饰类工艺食品,以及烘培类没有涉及的其他类点心食品,全程由名师教学。
西点学习时间与教学

West Point learning time and teaching


时间1

09:00-14:00

时间2

14:00-18:00

EHS理论3

EHS理论

实操考试4

实操考试


核心精品课程内容伴你学

Core quality course content


八大学习模块 模块一 西点设备介绍、烤箱调节和维护、西点制作的原理、广州西点学习班怎样 模块二 海绵蛋糕底的制作原理、鸡蛋的打发、海绵蛋糕制作、黑森林蛋糕制作 模块三 戚风蛋糕制作原理、材料和步骤、瑞士卷制作、瑞士卷裱花、红豆卷、抹茶卷配方 模块四 曲奇饼干的原理、配方和步骤、原味曲奇制作、蔓越莓曲奇制作、创意饼干制作方法 模块五 慕斯蛋糕的制作原理、配方和步骤、水果慕斯蛋糕制作、风味慕斯蛋糕制作、裱花原理、裱花实操 模块六 日式轻芝士制作原理、配方及步骤、轻芝士蛋糕制作 模块七 纽约重芝士制作原理、配方及步骤、纽约重芝士蛋糕实际操作 模块八 多方面复习、考试
课程的组成及证书

Course composition and certificates


  • 课程组成 课程组成

    课程的75%是实际技能,25%是理论知识,由名师全程指导。

  • 颁发证书 颁发证书

    通过EHS理论+实操考核,国际标准评分,颁发国际EHS证书。


核心优势,值得你信赖

Core strengths


核心优势
  • 01 场地设备

    EHS广州的培训中心占地一共406平方,共有6台意式半自动咖啡机,一次可以同时制作咖啡24杯,保证学员有充足的设备进行练习。

  • 02 优质耗材

    EHS使用的咖啡豆有分不同级别,除了练习豆之外,学员平时自己喝的出品都是优质的原材料,使用意式醇香拼配豆和维记鲜牛奶,保证你们能够品尝到优质的出品。

  • 03 开店支持

    有专门的老师负责帮忙出开店方案;能到我们数十位同学开的店考察学习;可以协助你招聘员工;也可以帮你找到一份好工作。


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