合肥烘培培训班

精品课程，教学过程不单调

BREAD，BISUIT AND MOonCAKE COURSES

面包理论课，面包打面整形；花色面包；方包；法包类；中式类；软欧，葡式蛋挞，各式松饼，大理石方块，黑钻吐司，仿真土豆包，软欧，芒果爆浆流心面包，硬欧，毛毛虫，抹茶蜜豆软欧，司康饼，肉松卷，俄式大列巴，原味牛角，巧克力牛角，麦包，玉桂葡萄椰子丹麦，抹茶空心酥皮卷，竹炭肉松蛋黄包，辣辣热狗小面包，西班牙油条等

WEST POINT STUDY COURSE

戚风，爆浆海盐蛋糕，红丝绒蛋糕卷，香缇奶油芝士馅，芒果馅，泡芙，香草卡仕达酱，巧克力榛子酱，水果馅提拉米苏，樱桃馅心，百香果香芒，芒果慕斯，百香果啫喱，榛子薄脆，杏仁蛋糕，果茸淋面，仿真青苹果，苹果内馅制作，淋面制作，蜜豆天使，香草奶冻杯，草莓布丁，网红沙皮狗，慕斯，仿真柠檬，仿真樱桃，蒙布，杨枝甘露，紫薯芝士蛋糕，歌剧院等

BIRTHDAY CAKE DECORATING CLASS

生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作方法；生日蛋糕各种抹胚的制作；生日蛋糕各种花边的制作；生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义；生日蛋糕生肖及人物的制作；生日蛋糕常用艺术字体；生日蛋糕调色制作,色彩搭配；生日蛋糕整体组合制作；生日蛋糕巧克力制作；欧式蛋糕的水果切法及拼摆；个性蛋糕；淋面蛋糕制作；真蛋糕制作

FILP CAKE CLASS

翻糖的起源；基础花卉制作：玲兰花，马蹄莲，玫瑰花等；卡通制作:长颈鹿,小猪,轻松小熊等；糖衣上色：擀平糖衣的技巧，糖衣覆盖，糖衣抹面，基本的模具使用方法；翻糖纸杯蛋糕制作；翻糖饼干；杯子蛋糕胚子饼干配方 ，食用干佩斯，翻糖配方制作练习的干佩斯制作练习的翻糖。结业作品制作；三层梦幻自创蛋糕，婚庆蛋糕设计，主题分类

FASHION TEA CLASS

咖啡基础知识，单品咖啡基础，意式咖啡萃取，奶泡制作技巧，意式咖啡拉花入门，咖啡雕花入门，简单的意式咖啡制作，茶的基础知识，传统茶类，花草茶，经典保健茶：桂圆红枣茶等，流行茶饮：冰果茶，四季春等，台式奶茶：冲绳黑糖奶茶等，牛乳茶：茉莉绿茶牛乳等，气泡水，气泡茶：红柚莫西多苏打等，冰沙：慕斯雪，青柠薄荷冰沙等