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同城学 课程 职业技能餐饮培训西点培训

西点创业培训

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课程优势: 课程具有含金量,紧扣行业需求
上课方式: 面授
上课时段: 周末班(更多上课时段可电询)
¥9800.00起
课程详情 教学点 教学环境 学员评论
西点创业培训
银河天幕是目前我国烘焙门店分为单品门店、复合型门店、品牌型门店,不同业态的市场参与者以各自的优势组成烘焙市场。学校开设有许多类型的西点培训课程,其中开店创业班这一课程是复合型门店创业的理想课程。主要学习的内容有法式甜品、慕斯蛋糕、网红饮品、创意生日蛋糕等课程。
适学人群广泛与其观望不如加入
适学人群 01

热爱烘焙,想要开店创业的人群。

02

想要增强店铺产品优势的创业者。

03

想要打造出精品烘焙店的创业者。


课程具有含金量 紧扣行业需求
课程名称 课程内容 法式甜品课程(3天) 水果冰团原料的讲解和使用技巧和原料的采购和讲解讲解。水团皮半成品制作,芒果冰团的制作和日式厥饼系列。
慕斯蛋糕课程(3天)
工具的认识与操作,基础原材料认识等;黑森林、提拉米苏,提拉米苏的由来,制作黑森林的工具应用;千层蛋糕、雪媚娘、蛋黄酥,牛轧糖、凤梨酥;学习总结,开店的经营管理与运作营销课程讲解。
千层蛋糕课程(3天) 千层蛋糕的做法,千层蛋糕的种类,成淡口味均匀。千层蛋糕基础理论、实操、烘培技巧。千层蛋糕搭配,千层蛋糕口味造型,裱花创意十足。私房情景千层蛋糕的做法,千层蛋糕转印成品制作。 软欧面包课程(5天)
软欧面包的配方;软欧面包的特别制作技术手法;软欧法式黑橙制作,软欧霸气榴莲,软欧红酒桂圆制作。
网红饮品课程(3天)
网红水果茶制作,热卖满杯百香果制作。整颗爆柠的制作,网红整颗爆柠绿茶制作。水果红柚的制作,网红满四季春网红饮品水果茶技术。奶盖茶系列脆珠红玉。
创意生日蛋糕课程(14天)
—人—机教学,马上进入抹胚教学,私房生日蛋糕胚制作。市场流行的卡通蛋糕制作,流行转印蛋糕,芝士转印蛋糕。蛋糕淋面成品制作,异型胚的小汽车制作;(情景蛋糕)双层胚制作。私房情景卡通卡通人物制作,数码转印蛋糕,糯米纸转印成品制作。
面包专修课程(10天)
流行软欧面包系列;创意港式菠萝包面包,成品,创意烘焙阳光芝士面包以及日式白方包新品。店面热卖的创意烘焙面包品种—次学成,热卖马其顿营养面包系列。创意芝士系列制作,新烘焙养生方包,成品系列制作,黑钻草莓棒棒系列。
咖啡精品课程(7天)
西点店咖啡实用技术,咖啡莘取与研磨。皇家比利时咖啡、手冲壶咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡。咖啡拉花手法实操练习,咖啡拉花实操;热拿铁咖啡、风味拿铁、热焦糖玛琪朵咖啡、热摩卡焦糖玛奇朵。

在银河天幕你能学到什么
  • 店铺运营策略

    店铺运营策略

  • 业绩提升

    业绩提升技巧

  • 产品优化

    产品优化策略


课程优势让你安心学习
环境良好 重金打造现代化课堂,教学设备先进、齐全。 01 学习合同 签订正式学习协议,保障每个学员合法权益。 02 真实宣传 承诺宣传图实拍与教学产品一致。 03 技术支持 学员毕业后、可免费复训与技术咨询。 04
良好环境让你的学习事半功倍

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